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Arranjo Físico Industrial

Informações

Miscelâneas

Link fixo para atendimento aos alunos.

Planilha de atividades e notas

Referências

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A disciplina

Habilidades de planejamento de arranjos físicos industriais são de extrema importância ao Engenheiro de Produção. Nessa disciplina veremos como organizar o ambiente produtivo por meio de heurísticas e modelos exatos. Os conceitos apresentados em outras disciplinas, como Engenharia de Métodos e Pesquisa Operacional serão de grande uso aqui. Arranjo Físico Industrial se trata de uma disciplina desafiadora, alinhada ao momento industrial atual e com grande potencial de aplicação em diferentes segmentos produtivos.

A disciplina ocorrerá presencialmente das 20h às 22h no ICT às segundas e terças-feiras (Sala 4). Se possível levem seus notebooks pessoais, já que faremos amplo uso do software Excel ou similares.

O conteúdo da disciplina será organizado logo abaixo de acordo com as semanas de aula.

Avaliação

Como vai rolar?

A nota final de cada aluno será composta por duas provas, AV1 e AV2, com notas máximas possíveis de 3 e 7 pontos cada, respectivamente, totalizando os 10 pontos da disciplina. Aos alunos serão aplicadas Atividades em sala (A), sem data definida, cujo somatório será de no máximo 1 ponto extra. 

E se a Avaliação Suplementar for necessária?

Para os alunos com rendimentos entre 4,0 e 5,9, uma prova escrita e sem consulta será aplicada, versando sobre todo o conteúdo da disciplina.

AV1

Trabalho em equipes de no máximo 3 integrantes. Cada equipe deverá escolher um problema relacionado à localização de instalações ou arranjo físico industrial. O problema escolhido não deve fugir desse escopo e nem ser exageramente simples. Consulte o professor.  Com o problema em mãos, a equipe deverá:

  • Preparar um conjunto de slides, apresentando o enunciado do problema, a relação do problema com arranjo físico industrial e a engenharia de produção, sua formulação, a resolução do problema e a análise dos resultados;

  • Posteriormente, a equipe deverá preparar uma video-aula curta, utilizando-se dos slides preparados. A video-aula deve ser preparada com boa qualidade de som e vídeo.

O trabalho, constituúdo pelos slides no formato .ppt e o arquivo do vídeo em .avi ou .mp4, deve ser enviado ao professor (e-mail: daltonborges@id.uff.br) até as 23h59 do dia 19 de junho de 2023. A nota máximo possível na prova é de 3 pontos, para aqueles que entregarem até o horário estipulado. A nota máxima possível decairá em 1/8 pontos para cada hora de atraso. Nota zero será atribuída aos grupos que atrasarem 24h ou mais no envio. Na correção dos trabalhos serão ponderados os critérios: pertinência do problema, qualidade da modelagem e qualidade da apresentação.

AV2

Prova dissertativa, sem consulta e individual, acerca de todo o conteúdo visto em sala até a data da prova. A AV2 será realizada das 20h às 21h30 do dia 27 de junho de 2023.

Semanas de Aula

Semana 01 

Material utilizado em aula

Agenda das aulas:

- Apresentação da disciplina e seu funcionamento.

- Breve motivação ao estudo de Arranjos Físicos Industriais.

- Introdução ao Arranjo Fìsico Industrial.

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Referência: Tompkins, cap. 1

Semana 02 

Material utilizado em aula

Agenda das aulas:

- Introdução aos indicadores de desempenho: Capacidade Produtiva, Tempo Operacional, Tempo Planejado, Utilização e Eficiência.

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Semana 03 

Material utilizado em aula

Agenda das aulas:

- Aprofundamento em indicadores de desempenho: Eficácia, Produtividade, Tempo de Ciclo, Takt Time, Setup Time, Tempo de Processamento, Tempo de Fila, Tempo Ocioso e Lead Time.

- Determinação do número de funcionários.

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Semana 04 

Agenda das aulas:

  • Número de máquinas e tipos de layout

Material utilizado em aula

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Semana 05 

Agenda das aulas (Assíncrono):

- Introdução à solução de problemas e o processo de criação e avaliação de soluções.

- Nessa semana os alunos deverão assistir aos vídeos disponibilizados ao lado, criando anotações de aula, ricas em detalhes. 

- As anotações valerão pontos extras e serão corrijidas na próxima aula.

Material utilizado em aula

Método de Análise e Solução de Problemas

Enfoque sistêmico para solução de problemas

O processo de solução de problemas

Avaliação de alternativas e especificação de uma solução

Semana 06

Agenda das aulas:

  • Técnicas qualitativas para determinação de layout.

Material utilizado em aula

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Semana 07

Agenda das aulas:

  • BOM e Sequenciamento de atividades 

  • Revisão: Otimização Irrestrita (Otimização clássica; Maximização de lucro; Política de reabastecimento de estoque; Otimização de empacotamento)

Material utilizado em aula

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Atividade Major 1

Assistao às Aulas de 1 a 6 da playlist dodo Prof. André Brochi, sobre programação linear. Também assista aos vídeos de exercícios  1, 2 e 3 sobre programação linear.

Semana 08

Agenda das aulas:

  • Otimização Restrita (Formulação de problemas lineares; Representação gráfica Análise de sensibilidade; Notação formal; Anomalias).

  • Formulação de problemas diversos de programação Linear.

  • Resolução de problemas diversos de programação linear por meio do Solver do Excel.

Material utilizado na aula:

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Atividade Major 2

Resolução de PL com Excel

Atividade Major 3

Semana 09

Agenda das aulas:

  • Modelagem de problemas inteiros e linear-inteiros mistos;

  • Condições "Se" e "Então";

  • Condições "Ou";

  • Escolha de alternativas.

Material utilizado na aula:

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Excel

Semana 10

Agenda das aulas:

  • Modelos de redes;

  • Otimização não-linear;

  • Dicas para otimização na prática.

Material utilizado na aula:

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Excel

Semana 11

Agenda das aulas:

  • Modelos contínuos para localização de instalações;

  • Modelos inteiros para localização de instalações únicas;

  • Modelos inteiros para localização de múltiplas instalações. 

Material utilizado na aula:

Slides 11

Excel

Semana 12 - AV1 

Agenda das aulas:

  • Trabalho em grupo. O trabalho deve ser enviado ao professor até às 23h59 do dia 19 de junho de 2023.

  • O resultado da prova será disponibilizado até as 20h00 do dia 20 de junho de 2023, na planilha da disciplina. A vista da prova será realizado posteriormente, em sala.

Arranjo Físico Industrial

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Arranjo Físico Industrial - Estudo de melhor layout

Arranjo Físico Industrial - Estudo de melhor layout

05:39
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Pesquisa Operacional - Problema de Transporte

Pesquisa Operacional - Problema de Transporte

18:39
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Arranjo Físico Industrial - Estudo de localização de centros de distribuição

Arranjo Físico Industrial - Estudo de localização de centros de distribuição

27:25
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Arranjo Físico Industrial - Estudo em uma cozinha industrial

Arranjo Físico Industrial - Estudo em uma cozinha industrial

23:13
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Semana 13 - AV2

Agenda das aulas:

  • Complementação do conteúdo da disciplina.

  • Prova dissertativa, sem consulta e individual, acerca de todo o conteúdo visto em sala até a data da prova. A AV2 será realizada no dia 27 de junho de 2023, na sala 4 do ICT, das 20h às 22h.

  • O resultado da prova será disponibilizado até as 20h00 do dia 03 de julho de 2023, na planilha da disciplina. 

Semana 14

Agenda das aulas:

  • Vista de prova (AV1);

  • Dinâmica complementadora.

Semana 15 - VR 

Agenda das aulas:

  • Prova dissertativa, sem consulta e individual, acerca de todo o conteúdo visto em sala até a data da prova. A Segunda chamada será realizada no dia 10 de julho de 2023, na sala 1 do ICT, das 20h às 22h. A vista da prova ocorrerá no mesmo dia, após a prova.

  • O resultado da prova será disponibilizado até as 20h00 do dia 11 de julho de 2023, na planilha da disciplina. A vista da prova será realizado posteriormente, em sala.

Semana 16 - VS 

Agenda das aulas:

  • Prova dissertativa, sem consulta e individual, acerca de todo o conteúdo da disciplina. A AS será realizada no dia 17 de julho de 2023, na sala 1 do ICT, das 20h às 22h.

  • O resultado da prova será disponibilizado até as 20h00 do dia 18 de julho de 2023, na planilha da disciplina. A vista da prova será realizado posteriormente, em sala.

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